Retete japoneze

pai, avand in vedere ca dorayaki sunt mai mult dulciuri made home, m-am gandit sa deschidem un topic unde sa scriem retete japoneze mai ,,serioase"

la micul dejun am putea servi omleta japoneza
Ingrediente:
2 oua
faina
o ceapa
un morcov
jumatate vinata
un ardei gras
un cartof

Preparare:
Se curata legumele si se taie in feliute subtiri. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina citeva linguri pentru a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cate o lingura din compozitie si se prajesc in uleiul incins citeva minute pe ambele parti.

din cate am auziit, reteta asta e delicioasa..asta chiar nu stiu, insa am s-o incerc.....si mai am o reteta: Chicken satay

Chicken satay
Timp de preparare:
1 h (complexitate medie)

Ingrediente:
500 g file de piept de pui (fara piele si os)
o capatana de usturoi
o ceapa mica
2 linguri de zahar
2 linguri de sos de peste (trebuie sa gasiti in comert - daca nu il puteti inlocui cu sos de ciuperci, de stridii sau, in ultima instanta, cu sos de soya)
3 linguri de ulei (de preferat de alune)
2 linguri de unt de arahide
100 ml lapte de cocos
o lingura de sos chilli
o lingura de lemmon grass powder

Mod de preparare:
Se taie pieptul de pui fasii subtiri de aprox. 1 cm grosime, cat de lungi se poate, si se pun pe betisoare (ca la gratar), dupa care se aseaza intr-un vas.
Se aranjeaza puiul intr-un platou sub forma de raze de soare iar in mijloc se pune sosul intr-un castronel mic si se orneaza cu lamaie.

e adevarat ca unele ingredinte se gasesc mai greu, dar chiar cred ca merita sa incercati.....si am sa caut si o retata cu ramen...vreau sa stiu si eu de ce ii place atat de mult lui Naruto